De salades van Looman blinken uit door zeer hoge kwaliteit en culinaire smaak.
Niet voor niets noemen we het "de salade met het gouden randje". Wij stellen zeer hoge eisen aan de recepten die alle uit onze eigen keuken komen. Onze kwaliteit begint bij de producten van onze toeleveranciers. Alle ingrediënten worden streng gekeurd op versheid en op smaak getest. De combinatie van de verschillende ingrediënten dient goed in balans te zijn om de smaak volledig tot zijn recht te laten komen.
Ook in de bereiding hanteren we strenge eisen. Zo wordt - om maar een voorbeeld te noemen - geen gepureerde zalm gebruikt, maar een verse moot zalm die handmatig wordt ontdaan van huid en graten voordat deze wordt verwerkt. Dit om de smaak tot zijn recht te laten komen. Ook de laatste controle voordat de salade wordt verpakt is zeer streng. Dit leidt tot een heerlijke salade die bedoeld is voor de kieskeurige fijnproever.
Maar uiteindelijk bepaalt u de echte kwaliteit van onze salades.
|
|
